Mit dem autofreien Weiltalsonntag 2008 hat alles begonnen.

Die beiden Gemündenerinnen Daniela Grandt und Bianca Rühl beschlossen in Weilrod-Winden an ihrem Stand Kuchen anzubieten. Für „Normale“ nichts besonderes, sehr wohl aber für Menschen, die -wie die Beiden- mit der Diagnose „Zöliakie“ leben.

Bei Zöliakie handelt es sich um eine angeborene, lebenslange Lebensmittelunverträglichkeit gegen das in den Getreidesorten Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Dinkel, Grünkern u. a. vorkommende Klebereiweiß.

Nicht mit Medikamenten, sondern nur durch strenge Einhaltung einer glutenfreien Diät, können Symptome wie Bauchschmerzen, Durchfall, extreme Blähungen, Erbrechen, Appetitlosigkeit, Gewichtsverlust, Müdigkeit, Misslaunigkeit, Knochenschmerzen, auffallend blasse, fahle Haut und bei Kindern Entwicklungsstörungen usw. behandelt werden.

Um anderen „Betroffenen“ die Möglichkeit zu geben auch mal ein Stück Kuchen essen zu können, hatten Bianca Rühl und Daniela Grandt 7 leckere Kuchen - mit Mais-, Reis- und Kartoffelmehl oder ganz ohne Mehl - gebacken und an begeisterte „Zölis“ und Interessierte verkauft.

Der darüber berichtende Zeitungsartikel erweckte die Aufmerksamkeit von Katja Biedermann, Ines und Andreas Dietzel sowie Kristina Steinmetz die sich bereits in

der Pizzeria „Da Raffaele“ in Usingen – wo glutenfreie Pizza und Nudeln angeboten werden – trafen. Dort war der Artikel über den glutenfreien Kuchenstand und den Plan einen Stammtisch zu gründen, Gesprächsthema und man beschloss zu Daniela Grandt und Bianca Rühl Kontakt aufzunehmen.

Dies war der Beginn der dann im Dezember gegründeten Zöliakie-Selbsthilfegruppe mit dem Namen „Glutenfreie Zone Hochtaunus“.

Die Gruppe trifft sich mittlerweile jeden letzten Freitag im Monat um 20 Uhr in der Pizzeria „Da Raffaele“ oder im Bürgerhaus in Neu-Anspach zum Erfahrungs- und Neuigkeitsaustausch und ist auf durchschnittlich 20 Personen jeden Alters angewachsen.

Auch dieses Jahr soll es in Weilrod-Winden, in der „Matzelhardt 2“ – beim Stand der „Fruchtoase“ (wo Früchte und Fruchtsäfte sowie Eis angeboten werden) - wieder einen Stand mit glutenfreien (teilweise auch lactose- und eifreien) Kuchen geben.

Die Selbsthilfegruppe freut sich auf Ihren Besuch und Ihre Unterstützung für das Projekt „unbeschwert leben trotz Lebensmittelallergie“. Denn es ist wirklich nicht einfach sich in einer Gesellschaft zu ernähren, deren Grundnahrungsmittel aus glutenhaltigen Teigwaren wie Brot, Brötchen, Kuchen, Nudeln usw. bestehen.

Interessierte können ausprobieren, dass auch glutenfreie Kuchen lecker schmecken! Die Rezepte gibt es auf Nachfrage mit auf den langen „nicht nur autofreien sondern auch glutenfreien“ Weg.

Wir haben die Ähre!

Mehr Infos: www.glutenfreiezone.de