| Glutenfreie Zone Hochtaunuskreis | ||
|
||
| Name des Bewerters: Ines Dietzel | ||
| Name des Restaurants:Premium Weinbistro | ||
| Adresse: Am Hattsteinweiher 2 | ||
| Tel:06081-5821480 | ||
| Homepage:www.premium-weinbistro.de | ||
| Datum des Testes:03.11.2009 | ||
| Bewertung: | ||
| sehr gut | 1 | |
| gut | 2 | |
| zufriedenstellend | 3 | |
| mäßig | 4 | |
| schlecht | 5 | |
| sehr schlecht | 6 | |
| Erreichbarkeit des Restaurants | 1 | |
| Wissen des Personals über gf Speisen | 1 | |
| Bemühung zur Klärung, ob gf gekocht werden kann | 1 | |
| Freundlichkeit des Personals | 1 | |
| Anzahl der auszuwählenden Speisen (Vor-, Haupt-, Nachspeise) | 2 | |
| Geschmack des Essens | 1 | |
| Befindlichkeit nach dem Essen | 1 | |
| Räumlichkeiten des Restaurants | 1 | |
| Preise der Speisen | 1 | |
| Fazit:Das Weinbistro Premium liegt in ruhiger Lage etwas außerhalb von Usingen an der Tennishalle kurz vor dem Hattsteinweiher. Das Weinbistro hat eine angenehme Atmosphäre. Das junge Team ist sehr engagiert. | ||
| Besonderheiten:Der
Küchenchef Herr Krey hat sich sehr mit dem Thema Zöliakie informiert. Er hat
extra gf Ciabatta-Brötchen, Nudeln und Kekse besorgt. Man kann sich sein Menu
für Essen auf dem heißen Stein, Fleischfondue und Käsefondue auf spezieller
Speisekarte selbst zusammen stellen. Essen vom heißen Stein kann ich sehr
empfehlen. Herr Krey hat mit uns noch mal alle Soßen anhand der Zutatenliste
überprüft. Ich durfte aber auch das Saltimbocca mit gf Spaghetti probieren.
Total lecker. Es ist empfehlenswert vorher zu reservieren. Aber auch für spontane Besuche bieten sich das Premium an, da alle Speisen frisch zubereitet werden und Größtenteils eh glutenfrei sind. Auf Wunsch wird auch eine zweite Friteuse angemacht, damit man Pommes essen kann. Das reichhaltige Weinangebot konnte ich leider nicht testen, da ich noch Auto fahren musste. Das hebe ich mir dann für das nächste mal auf. Also geht hin und versucht es selbst. Ihr werdet begeistert sein. |