Bu-Te-Brötchen by Krissy

4 Stück

150 g Schär Mehl Mix B

40 g Buchweizenmehl

30 g Teffmehl

1,5 Teelöffel Salz

2 El Öl

1 Würfel Hefe gelöst in etwas Wasser + 1 El Zucker

200 ml Wasser mit 1 Tl Flohsamen

Alle Zutaten mischen im warmen Ofen 25 Min gehen lassen

Mit viel Mehl Brötchen formen und auf Backblech bringen

Wer mag:

1 Ei aufschlagen Brötchen damit bepinseln und mit Mohn, Sesam oder andere Körner bestreuen

Bei 180 Grad ca 30 Min bei Umluft backen