Lebkuchen

10 Eier
1200g Gem. Nüsse
200g Orangat
200g Zitronat
2 P. Backpulver
etwas Rumaroma
30g Lebkuchengewürz

alles gut mischen und mit feuchten Händen zu Lebkuchen formen und auf ein Backblech mit Backpapier legen
bei 170 - 200 Grad 15 Min backen, mit Zuckerguß oder Schokolade bestreichen