Nachosalat für 8 Personen

1 EL Olivenöl

1 Zwiebel

2 Knobi-Zehen

500 g Hackfleisch

2 Ds. Mais

2 Ds. Kidneybohnen

1 Flasche Salsa-Sauce/Mex. Grillsauce

1 Eisbergsalat

250 g gerieb. Käse

2 Becher Schmand

1 Packung Nacho-Chips

Knobi + Zwiebel würfeln u. in Olivenöl glasig dünsten. Hackfleisch dazu u. gut durchbraten, würzen und in Schüssel abkühlen lassen.

Schichtweise 1 Ds. Mais/1 Ds. Bohnen/halbe Flasche Salsa Sauce/1 Ds. Mais/1 Ds. Bohnen/Rest der Salsa-Sauce. Eisbergsalat drüber, Schmand (evtl. etwas mit Milch verdünnt) drüber, Käse drauf u. zerbröselte Nachos zum Abschluss.