MIME-Version: 1.0 Content-Location: file:///C:/2FD32D0E/Vanilleplaetzchen.htm Content-Transfer-Encoding: quoted-printable Content-Type: text/html; charset="us-ascii" Vanilleplaetzchen

Vanilleplätzchen=

200 g Mondamin=

150 g Margarine<= /o:p>

90 gemahlene Mandeln = (oder Haselnüsse oder  Kokosnuss)

2-3 EL Milch
60 g Zucker

50 g Puderzucker + 1 Päckchen Vanillinzucker

Mondamin, Margarine, Mandeln, Zucker und Milch = mit dem Knethaken zu einem Knetteig verarbeiten.

 

Kleine Kugeln formen = und mit einer Gabel flach drücken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backb= lech legen.

 

Im vorgeheizten Backofen bei 175 -200°C ca.10-15 Minuten backen.

 

Puderzucker mit Vanillinzucker mischen und die warmen Plätzchen vorsichtig darin wende= n.